GB/T 1354-2009 大米

标准详情:

GB/T 1354-2009

国家标准推荐性
  • 中文名称:大米
  • CCS分类:B22
    ICS分类:67.060
  • 发布日期:2009-03-28
    实施日期:2009-10-01
  • 代替标准:代替GB 1354-1986被GB/T 1354-2018全部代替
  • 技术归口:全国粮油标准化技术委员会
    发布部门:国家粮食和物资储备局
  • 标准分类:食品技术谷物、豆类及其制品

内容简介

国家标准《大米》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则,以及对包装、标签、储存和运输的要求。本标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米,不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米。

起草单位

国家粮食局标准质量中心、湖南金健米业股份有限公司等、中粮集团武汉科学研究设计院、

起草人

杜政、唐瑞明、谢健、

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