LS/T 1219-2018 大米品尝评分参考样品制备技术规范

标准详情：

LS/T 1219-2018

行业标准-LS 粮食推荐性

中文名称：大米品尝评分参考样品制备技术规范
CCS分类：X04
ICS分类：67.05
发布日期：2018-04-09
实施日期：2018-07-01
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业
技术归口：全国粮油标准化技术委员会（/）
发布部门：国家粮食和物资储备局
标准分类：食品技术农、林、牧、渔业 LS 粮食

内容简介

行业标准《大米品尝评分参考样品制备技术规范》由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC 270）归口上报，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了制备大米品尝评分参考样品的术语和定义、仪器、样品制备、均匀性检验、定值、稳定性试验、研制报告和定值报告、证书以及标签和包装。本标准适用于大米品尝评分参考样品的制备。

起草单位

国家粮食和物资储备局科学研究院

起草人

段晓亮、孙辉、方秀利等

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