QB/T 5476.2-2021 果酒 第2部分:山楂酒

标准详情:

QB/T 5476.2-2021

行业标准-QB 轻工推荐性
  • 中文名称:果酒 第2部分:山楂酒
  • CCS分类:X62
    ICS分类:67.160.10
  • 发布日期:2021-12-02
    实施日期:2022-04-01
  • 代替标准:代替QB/T 1983-1994
    行业分类:制造业
  • 技术归口:全国酿酒标准化技术委员会
    发布部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术饮料酒精饮料制造业QB 轻工

内容简介

行业标准《果酒 第2部分:山楂酒》由产品归口上报,主管部门为工业和信息化部。
本文件规定了山楂酒的产品分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存,描述了相应的试验方法,界定了相关的术语和定义。本文件适用于山楂酒的生产、检验和销售。

起草单位

山东皇尊庄园山楂酒有限公司、山西彤康食品有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、广东省食品工业研究所有限公司、通化万通葡萄酒股份有限公司、连云港市凯威酒业有限公司、广东石湾酒厂集团有限公司、山东省农业科学院农产品研究所

起草人

孟镇、刘甲伟、刘华丽、葛洪洸、张超、孙艺、潘康华、孙玉霞、崇明忠、成铖、郭新光、杨帅、陈楠楠、姬钰

相近标准

20162687-T-607 葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 41405.1-2022 果酒质量要求 第1部分:枸杞酒
QB/T 1983-1994 山楂酒
GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法

* 特别声明:资源收集自网络或用户上传,版权归原作者所有,如侵犯您的权益,请联系我们处理。

「在线纠错」

「相关推荐」