JB/T 14140-2021 食品机械化糖设备

标准详情：

JB/T 14140-2021

行业标准-JB 机械推荐性

中文名称：食品机械化糖设备
CCS分类：X99
ICS分类：67.260
发布日期：2021-12-02
实施日期：2022-04-01
代替标准：
行业分类：制造业
技术归口：机械工业食品机械标准化技术委员会
发布部门：工业和信息化部
标准分类：食品技术食品工业厂房和设备制造业 JB 机械

内容简介

行业标准《食品机械化糖设备》，主管部门为工业和信息化部。
本标准规定了食品加工用化糖设备的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于采用燃气（直燃）或电（导热油）加热方式将白砂糖、绵白糖等食用糖定量溶解并混合成糖液的化糖设备。

起草单位

中国包装和食品机械有限公司、廊坊市盛卓包装机械制造有限公司、北京云鼠科技有限公司、深圳市亿科科技发展有限公司、江门英迪物流有限公司、中国机械工程学会包装与食品工程分会

起草人

杨延辰、江波、曲满霞、熊霞、雷初泽、赵丹、谭占鳌

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