GH/T 1362-2021 坚果炒货产品追溯技术规范

标准详情：

GH/T 1362-2021

行业标准-GH 供销合作推荐性

中文名称：坚果炒货产品追溯技术规范
CCS分类：X09
ICS分类：67.04
发布日期：2021-12-24
实施日期：2022-03-01
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业
技术归口：全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
发布部门：中华全国供销合作总社
标准分类：食品技术农、林、牧、渔业 GH 供销合作

内容简介

行业标准《坚果炒货产品追溯技术规范》由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会归口上报，主管部门为中华全国供销合作总社。
本文件规定了坚果炒货产品追溯技术要求、证实方法。本文件适用于坚果炒货产品供应链中相关组织可追溯体系的建立与管理。

起草单位

中华全国供销合作总社济南果品研究所、武汉旭东食品有限公司、北京工商大学、江苏大学、北京林业大学、江南大学、北京京东乾石科技有限公司

起草人

宋烨、余雄伟、马爱进、王华、郭志明、周大森、吴茂玉、张鑫、李继兰、王丰俊、张瑜、黄敏、安杰、姜桂传

相近标准

SB/T 10671-2012 坚果炒货食品分类
GB/T 22165-2008 坚果炒货食品通则
GB/T 29647-2013 坚果与籽类炒货食品良好生产规范
20173832-T-469 产品追溯追溯编码规则和要求
20182193-T-424 重要产品追溯追溯码编码规范
GB/T 38158-2019 重要产品追溯产品追溯系统基本要求
GB/T 38155-2019 重要产品追溯追溯术语
DB37/T 3661-2019 重要产品追溯食用农产品追溯码编码规则
20220759-T-609 建筑材料产品追溯体系通用要求

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