标准号标准名称标准状态发布时间实施时间
- T/BJCA 001-2018京菜 传统挂炉烤鸭烹饪技术规范
- 现行
2018-12-282019-02-01 - T/BJCA 002-2018京菜 传统焖炉烤鸭烹饪技术规范
- 现行
2018-12-282019-02-01 - T/GSLCA 121-2019乡厨组织管理标准
- 现行
2019-12-012020-01-01 - T/GSLCA 061-2020敦煌宴及其六大名宴文化渊源
- 现行
2020-06-012020-06-01 - T/GSLCA 041-2020中国美食饺子研究成果
- 现行
2020-04-012020-04-01 - T/NXFSA 018S-2022餐饮服务食品安全过程管理规范
- 现行
2022-03-112022-04-01 - T/SGCX 003-2022乳源猪头皮烹饪工艺规范
- 现行
2022-01-192022-01-19 - T/SGCX 001-2022南雄梅岭鹅王烹饪工艺规范
- 现行
2022-01-192022-01-19 - T/SGCX 002-2022新丰沙田鹅醋砵烹饪工艺规范
- 现行
2022-01-282022-02-09 - T/CZCX 001-2021水汆丸子制作规范
- 现行
2021-12-202022-01-20 - T/CZCX 002-2021烧肚片制作规范
- 现行
2021-12-202022-01-20 - T/CZCX 003-2021芙蓉鸡制作规范
- 现行
2021-12-202022-01-20 - T/CZCX 004-2021炝莲菜制作规范
- 现行
2021-12-202022-01-20 - T/CZCX 005-2021糖醋丸子制作规范
- 现行
2021-12-202022-01-20 - T/CZCX 006-2021江米丸子制作规范
- 现行
2021-12-202022-01-20 - T/CZCX 007-2021烧茄子制作规范
- 现行
2021-12-202022-01-20 - T/CZCX 008-2021潞府米皇炒百合制作规范
- 现行
2021-12-202022-01-20 - T/CZCX 009-2021潞党参炖驴肉制作规范
- 现行
2021-12-202022-01-20 - T/CZCX 010-2021清蒸肉丝制作规范
- 现行
2021-12-202022-01-20 - T/YCXCYHYXH T/YCCY 002-2021阳城毛头丸制作规范
- 现行
2021-03-202021-05-31