T/CSF 015-2019 栎果甜黄酒
标准详情：
- 中文名称：栎果甜黄酒
- CCS分类：/C151
- ICS分类：67.160.10
- 发布日期：2019-11-20
- 行业分类：C 制造业
- 实施日期：2019-11-20
- 团体名称：中国林学会
- 标准分类：食品技术酒精饮料制造业C 制造业酒的制造
内容简介
本标准规定了栎果甜黄酒的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于栎果与高粱为主要原料酿造的甜型黄酒。
起草单位
晋中市宏艺生物科技有限公司、山西省农业科学院高粱研究所、山西中医药大学、中国林学会栎类分会。
起草人
杨玲、陈幸良、李冬生、郭睿、郭旭凯、官秀玲、郭文霞、王永辉、程永钢、段冰、邵强、柳青山、李文清、袁辉、刘启文、齐世峰、温贤将、闫凤霞、邢方如。
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