DB61/T 1196-2018 核桃机械化初加工技术规范

标准详情：

DB61/T 1196-2018

地方标准-陕西省推荐性

中文名称：核桃机械化初加工技术规范
CCS分类：B90
ICS分类：01.040.65
发布日期：2018-11-01
实施日期：2018-12-01
代替标准：
行业分类：，综合、术语学、标准化、文献
技术归口：陕西省农业厅
发布部门：陕西省市场监督管理局
标准分类：综合、术语学、标准化、文献陕西省

内容简介

本标准规定了青核桃脱壳加工中的术语和定义、加工工艺流程、脱皮、破壳前烘干、破壳、破壳后烘干、分拣、果仁卫生要求等。本标准适用于青核桃的脱皮、烘干、破壳、分拣等的机械化初加工
地方标准《核桃机械化初加工技术规范》由陕西省农业厅归口上报，主管部门为陕西省市场监督管理局。

起草单位

商洛市岚飞琦工贸有限责任公司、

起草人

孟小平、陈新乐、任金鸿、武东平、王根宪、陈军刚、李世伟、邬诤琪、

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