DB5115/T 36-2020 地理标志产品 五粮醇酒生产技术规范
标准详情：
DB5115/T 36-2020
地方标准-四川省推荐性现行
- 中文名称：地理标志产品 五粮醇酒生产技术规范
- CCS分类：X61
- ICS分类：67.160.10
- 发布日期：2020-07-31
- 实施日期：2020-08-01
- 代替标准：
- 行业分类：，食品技术
- 技术归口：本文件由宜宾市工业和军民融合局归口。
- 发布部门：宜宾市市场监督管理局
- 标准分类：食品技术四川省
内容简介
本文件规定了五粮醇酒生产加工的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、生产工艺、产品要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于地理标志产品五粮醇酒的生产和检验
地方标准《地理标志产品 五粮醇酒生产技术规范》由本文件由宜宾市工业和军民融合局归口。归口上报，主管部门为宜宾市市场监督管理局。
起草人
李曙光、曾从钦、李强、兰梅、王顺强、彭燕飞、陈林、王青春、刘凤翔、高杰楷、邱柏、钟真全、
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