DB35/T 1988-2021 初制茶厂清洁化生产规范

标准详情：

DB35/T 1988-2021

地方标准-福建省推荐性

中文名称：初制茶厂清洁化生产规范
CCS分类：X55
ICS分类：67.140.10
发布日期：2021-06-21
实施日期：2021-09-21
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
技术归口：福建省茶产业标准化技术委员会（/）
发布部门：福建省市场监督管理局
标准分类：农、林、牧、渔业食品技术福建省

内容简介

本文件规定了茶叶初制厂清洁化生产的生产环境、燃料、鲜叶原料、加工设备、加工过程、加工人员、毛茶包装、毛茶仓储、运输。本文件适用于茶叶初制厂清洁化生产。
地方标准《初制茶厂清洁化生产规范》由福建省茶产业标准化技术委员会（SAFJ/TC 20）归口上报，主管部门为福建省市场监督管理局。

起草单位

福建农林大学、安溪县农业农村局、六妙白茶股份有限公司、福建品品香茶业有限公司、福建熹茗茶业有限公司、福建省百丈岩茶业有限公司、福建融韵通生态科技有限公司、福建新坦洋茶业集团有限公司、福建漳平鸿鼎农场开发有限公司、福建省农业农村厅、福建裕园茶业有限公司、武夷星茶业有限公司、宁德市茶产业发展中心、福建鼎存茶业有限公司、六禾（武夷山）茶业有限公司、福建金溪茶业有限公司、福建仙茶园茶业有限公司、福建漳平九德农场开发有限公司、

起草人

孙威江、商虎、曾经得、王育平、高峰、林闻杨、张秀钗、晁倩林、林先滨、袁崇阳、林刚、黄仁杰、李志鸿（中国台湾）、杨咏安（中国台湾）、苏峰、林志坤、郝志龙、陈志明、刘绍文、庄长强、邵克平、朱文伟、李嘉林、岳彬、张帆、吴玉季、

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