DB3209/T 1200-2021 农村集体聚餐
标准详情:
DB3209/T 1200-2021
地方标准-江苏省推荐性现行
- 中文名称:农村集体聚餐
- CCS分类:X09
- ICS分类:67.020
- 发布日期:2021-06-23
- 实施日期:2021-07-22
- 代替标准:
- 行业分类:住宿和餐饮业,食品技术
- 技术归口:
- 发布部门:盐城市市场监督管理局
- 标准分类:住宿和餐饮业食品技术江苏省
内容简介
本文件界定了农村集体聚餐的术语和定义,确立了农村集体聚餐的原则,规定了农村集体聚餐的场所、设施设备、从业人员、申报备案、食材、加工及留样、餐具洗消保洁、文明聚餐、疫情防控等要求。本文件适用于盐城地区农村集体聚餐活动的管理。乡镇人民政府(街道办事处)社区等可参照本文件执行。
地方标准《农村集体聚餐》,主管部门为盐城市市场监督管理局。
起草单位
盐城市市场监督管理局、滨海县市场监督管理局、东台市市场监督管理局、盐城市盐都区市场监督管理局、
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