DB15/T 2353-2021 莜麦（裸燕麦）粉加工技术规程

标准详情：

DB15/T 2353-2021

地方标准-内蒙古自治区推荐性

中文名称：莜麦（裸燕麦）粉加工技术规程
CCS分类：X11
ICS分类：67.060
发布日期：2021-09-08
实施日期：2021-10-08
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
技术归口：
发布部门：内蒙古自治区市场监督管理局
标准分类：农、林、牧、渔业食品技术内蒙古自治区

内容简介

本文件规定了莜麦(裸燕麦)粉加工生产的基本要求、加工工艺流程、加工技术要求、检验、记录。本文件适用于以莜麦(裸燕麦)为原料生产莜麦粉的工艺。
地方标准《莜麦（裸燕麦）粉加工技术规程》，主管部门为内蒙古自治区市场监督管理局。

起草单位

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