DB15/T 2351-2021 燕麦米加工技术规程

标准详情：

DB15/T 2351-2021

地方标准-内蒙古自治区推荐性

中文名称：燕麦米加工技术规程
CCS分类：B20
ICS分类：67.060
发布日期：2021-09-08
实施日期：2021-10-08
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
技术归口：
发布部门：内蒙古自治区市场监督管理局
标准分类：农、林、牧、渔业食品技术内蒙古自治区

内容简介

本文件规定了裸燕麦米加工操作技术规程的基本要求、加工过程控制、操作指标、检验、标识、包装、运输、贮存、记录和文件管理。本文件适用于内蒙古地区以裸燕麦(莜麦)为原料的食用商品裸燕麦米的加工。
地方标准《燕麦米加工技术规程》，主管部门为内蒙古自治区市场监督管理局。

起草单位

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