DB35/T 2017-2021 台式乌龙茶冲泡与品鉴方法

标准详情：

地方标准-福建省推荐性

本文件规定了台式乌龙茶冲泡与品鉴的泡茶室环境要求、冲泡流程、冲泡方法及品鉴方法。本文件适用于台式乌龙茶的冲泡与品鉴。
地方标准《台式乌龙茶冲泡与品鉴方法》由福建省茶产业标准化技术委员会（SAFJ/TC 20）归口上报，主管部门为福建省市场监督管理局。

福建农林大学、国家茶叶质量安全工程技术研究中心、福建漳平鸿鼎农场开发有限公司、福建漳平台品茶叶有限公司、福建省茶产业标准化技术委员会、厦门茶叶进出口有限公司、福建漳平九德茶业有限公司、

孙威江、林馥茗、商虎、卢秋华、凌宁生、刘绍文、林锻炼、李志鸿、杨咏安、

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