DB5117/T 44-2021 紫薯发酵酒生产加工技术规程
标准详情:
DB5117/T 44-2021
地方标准-四川省推荐性现行
- 中文名称:紫薯发酵酒生产加工技术规程
- CCS分类:CCSX62
- ICS分类:ICS67.160.10
- 发布日期:2021-12-23
- 实施日期:2021-12-27
- 代替标准:
- 行业分类:农、林、牧、渔业,食品技术
- 技术归口:达州市经济和信息化局
- 发布部门:达州市市场监督管理局
- 标准分类:农、林、牧、渔业食品技术四川省
内容简介
本文件规定了紫薯发酵酒生产的术语和定义、要求等技术要求。本文件适用于四川省达州市行政区域内紫薯发酵酒的生产加工。
地方标准《紫薯发酵酒生产加工技术规程》由达州市经济和信息化局归口上报,主管部门为达州市市场监督管理局。
起草单位
四川红土地农业开发有限公司、开江县市场监督管理局、开江县经济和信息化局、
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- 标准质量:
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