DB4502/T 0034-2022 预包装柳州螺蛳粉加工厂建设与改造规范

标准详情：

DB4502/T 0034-2022

地方标准-广西省推荐性

中文名称：预包装柳州螺蛳粉加工厂建设与改造规范
CCS分类：Z04
ICS分类：13.020.10
发布日期：2022-04-08
实施日期：2022-04-20
代替标准：
行业分类：水利、环境和公共设施管理业，环保、保健和安全
技术归口：柳州市工业和信息化局
发布部门：柳州市市场监督管理局
标准分类：环保、保健和安全水利、环境和公共设施管理业广西省

内容简介

本文件界定了预包装柳州螺蛳粉的术语和定义，规定了预包装柳州螺蛳粉加工厂建设与改造选址及厂区环境、厂房和车间、设备与设施、建筑规定等内容的要求。本文件适用于新建、扩建、改建的预包装柳州螺蛳粉厂（以下简称厂房）的设计和建造。
地方标准《预包装柳州螺蛳粉加工厂建设与改造规范》由柳州市工业和信息化局归口上报，主管部门为柳州市市场监督管理局。

起草单位

广西科技大学、柳州市标准技术和知识产权研究中心、广西觉味之城食品科技有限公司、广西美吉食品科技有限责任公司、柳州市螺蛳粉协会、广西生态工程职业技术学院、广西大学、贵港市市场监管认证审评中心、

起草人

干莉娜、程昊、唐婷范、黄文艺、唐机文、冯光澍、陈一帆、黄小佳、黄崇杏、田艳、陶毅、唐德江、莫春燕、唐文斌、黄波、

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