DB50/T 1243-2022 荣昌猪 猪肉品质等级评定规范
标准详情:
DB50/T 1243-2022
地方标准-重庆市推荐性现行
- 中文名称:荣昌猪 猪肉品质等级评定规范
- CCS分类:B48
- ICS分类:65.020.35
- 发布日期:2022-04-20
- 实施日期:2022-07-20
- 代替标准:
- 行业分类:农、林、牧、渔业,农业
- 技术归口:重庆市农业农村委员会
- 发布部门:重庆市市场监督管理局
- 标准分类:农业农、林、牧、渔业重庆市
内容简介
本文件规定了荣昌猪猪肉品质等级评定的术语和定义、技术要求、评定方法、标识等要求。本文件适用于荣昌猪猪肉品质的等级评定。
地方标准《荣昌猪 猪肉品质等级评定规范》由重庆市农业农村委员会归口上报,主管部门为重庆市市场监督管理局。
起草单位
重庆市荣昌区畜牧发展中心、重庆市畜牧科学院、重庆市畜牧技术推广总站、
起草人
何道领、陈红跃、王震、雷本锐、郭宗义、张文秀、杨近、李纪刚、朱燕、谭剑蓉、郝静、朱丹、陈虎、管荣、张科、
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