DB1305/T 42-2022 学校放心食堂建设管理规范

标准详情：

DB1305/T 42-2022

地方标准-河北省推荐性

中文名称：学校放心食堂建设管理规范
CCS分类：X00
ICS分类：67.040000000000006
发布日期：2022-06-05
实施日期：2022-06-05
代替标准：
行业分类：住宿和餐饮业，食品技术
技术归口：
发布部门：邢台市市场监督管理局
标准分类：住宿和餐饮业食品技术河北省

内容简介

本文件规定了学校放心食堂建设管理的总体要求、基本要求、食品安全培训及自查自评。本文件适用于全日制托幼机构、小学、普通中等学校、普通高等学校、职业学校、技工院校和特殊教育学校食堂。
地方标准《学校放心食堂建设管理规范》，主管部门为邢台市市场监督管理局。

起草单位

邢台市标准化所、

起草人

段长年、和平、王骞、

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