DB35/T 2087-2022 青钱柳茶加工技术要求

标准详情：

DB35/T 2087-2022

地方标准-福建省推荐性

中文名称：青钱柳茶加工技术要求
CCS分类：B31
ICS分类：67.140.10
发布日期：2022-10-27
实施日期：2023-01-27
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
技术归口：福建省茶产业标准化技术委员会
发布部门：福建省市场监督管理局
标准分类：农、林、牧、渔业食品技术福建省

内容简介

本文件规定了青钱柳茶（Cyclocarya paliurus tea）的加工要求、卫生管理、初制工艺、精制工艺、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于青钱柳茶产品的生产加工。
地方标准《青钱柳茶加工技术要求》由福建省茶产业标准化技术委员会（SAFJ/TC 20）归口上报，主管部门为福建省市场监督管理局。

起草单位

安溪县桃源有机茶场有限公司、福建师范大学、泉州师范学院、国家茶叶质量监督检验中心（福建）、福建糖小六生物科技有限公司、泉州市林业技术推广中心、福建省产品质量检测研究院、福建省茶产业标准化技术委员会、全国茶叶标准化技术委员会有机茶工作组、福建省添寿福地实业有限公司、福建省微有机信息科技有限公司、安溪县市场监督管理局、安溪县茶业管理委员会、安溪县盛世中农茶叶专业合作社

起草人

汪健仁、冯莹、张雪波、黄金水、陈育隆、李晨熙、上官良敏、董家美、曾炳南、李晋瑜、陈永山、林锻炼

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