DB1308/T 311-2022 脱水胡萝卜粒加工技术规程

标准详情：

DB1308/T 311-2022

地方标准-河北省推荐性

中文名称：脱水胡萝卜粒加工技术规程
CCS分类：X26
ICS分类：67.080.01
发布日期：2022-10-31
实施日期：2022-11-01
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
技术归口：承德市农业农村局
发布部门：承德市市场监督管理局
标准分类：农、林、牧、渔业食品技术河北省

内容简介

本文件规定了脱水胡萝卜粒生产技术的程序构成，规定了脱水胡萝卜粒原辅料要求、加工设备、生产程序、加工技术及生产档案等步骤的指标，描述了过程操作方法。本文件适用于原料用脱水胡萝卜粒的加工。
地方标准《脱水胡萝卜粒加工技术规程》，主管部门为承德市市场监督管理局。

起草单位

围场满族蒙古族自治县蔬菜技术推广站

起草人

姜红玉、姚敏娜、王春红、赵继艳、亢文卿、刘伟、隋永辉、赵强、王皓、亢佳明、石丽娜、张宏伟、孙长新、田艳敏、宣梅、郭宏菲

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