DB42/T 1939.1-2022 老年人营养改善服务指南 第1部分：老年人营养供餐
标准详情：
DB42/T 1939.1-2022
地方标准-湖北省推荐性现行
- 中文名称：老年人营养改善服务指南 第1部分：老年人营养供餐
- CCS分类：C55
- ICS分类：11.020
- 发布日期：2022-11-03
- 实施日期：2023-01-03
- 代替标准：
- 行业分类：公共管理、社会保障和社会组织，医药卫生技术
- 技术归口：湖北省卫生健康委员会
- 发布部门：湖北省市场监督管理局
- 标准分类：公共管理、社会保障和社会组织湖北省医药卫生技术
内容简介
本文件规定了老年人的营养供餐原则、营养供餐的食物供应、营养供餐的能量和营养素供应、营养供餐程序、营养供餐管理与评价等。本文件适用于为老年人提供集体营养餐食的养老机构、食品加工企业、餐饮企业等的食谱编制、膳食制作和营养管理。
地方标准《老年人营养改善服务指南 第1部分：老年人营养供餐》，主管部门为湖北省市场监督管理局。
起草单位
湖北省疾病预防控制中心、武汉科技大学、武汉市江汉区社会福利院
起草人
刘爽、荣爽、李菁菁、宋毅、马奎、周春芳、蔡思捷、龚晨睿、欧阳英英、李骏、涂画
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。
- 标准质量：
下载说明
- ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准，期待。
② 仅供网友学习交流，若侵犯了您的权益，请联系我们予以删除。