DB3410/T 17-2022 黟县黑茶加工技术规范

标准详情:

DB3410/T 17-2022

地方标准-安徽省推荐性
  • 中文名称:黟县黑茶加工技术规范
  • CCS分类:X55
    ICS分类:67.140.10
  • 发布日期:2022-12-16
    实施日期:2023-01-01
  • 代替标准:
    行业分类:农、林、牧、渔业,食品技术
  • 技术归口:黄山市农业农村局
    发布部门:黄山市市场监督管理局
  • 标准分类:安徽省农、林、牧、渔业食品技术

内容简介

本文件规定了黟县黑茶的术语和定义、要求、加工技术、贮存以及质量管理。本文件适用于黟县黑茶加工。
地方标准《黟县黑茶加工技术规范》由黄山市农业农村局归口上报,主管部门为黄山市市场监督管理局。

起草单位

黄山市天方茶叶有限公司、黟县农业农村水利局、安徽省农业科学院茶叶研究所

起草人

王辉、刘亚芹、郑东、周汉琛、雷攀登、詹三良、杨霁虹、高伟、吴强

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