DB3415/T 39-2022 徐集花生糖生产技术规程
标准详情:
DB3415/T 39-2022
地方标准-安徽省推荐性现行
- 中文名称:徐集花生糖生产技术规程
- CCS分类:X34
- ICS分类:67.180.10
- 发布日期:2022-12-30
- 实施日期:2022-12-30
- 代替标准:
- 行业分类:农、林、牧、渔业,食品技术
- 技术归口:六安市市场监督管理局
- 发布部门:六安市市场监督管理局
- 标准分类:安徽省农、林、牧、渔业食品技术
内容简介
本文件规定了徐集花生糖的术语和定义、原辅料要求、环境卫生要求、生产工艺技术要求等。本文件适用于徐集花生糖的生产加工。
地方标准《徐集花生糖生产技术规程》,主管部门为六安市市场监督管理局。
起草单位
裕安区徐集花生糖产业协会、六安市康尔惠食品股份有限公司、六安市裕安区康尔惠花生专业合作社、六安市裕安区徐集镇夏军食品厂、六安市翁家糖坊食品有限公司、六安市昆燕食品有限公司、六安市新麦农食品有限公司、六安市裕香园食品有限公司、六安市皖酥花生糖厂、六安市皋西花花生糖有限公司
起草人
刘辉、李翔、夏军、张学斌、张传斌、卢军、陈宣仁、张义宏、翁同晓洁、黄琳
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