DB5114/T 41-2022 瓦屋春雪绿茶加工技术规程

标准详情：

DB5114/T 41-2022

地方标准-四川省推荐性

中文名称：瓦屋春雪绿茶加工技术规程
CCS分类：B35
ICS分类：65.020.20
发布日期：2022-12-30
实施日期：2023-01-30
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业，农业
技术归口：眉山市农业农村局
发布部门：眉山市市场监督管理局
标准分类：农业农、林、牧、渔业四川省

内容简介

本文件规定了瓦屋春雪绿茶加工的术语和定义、原料（鲜叶）要求、加工场所及卫生要求、加工工艺技术要求、标志、标签、包装、贮存和运输、生产记录管理。本文件适用于瓦屋春雪绿茶的加工。
地方标准《瓦屋春雪绿茶加工技术规程》，主管部门为眉山市市场监督管理局。

起草单位

洪雅县茶叶产业服务中心、四川省洪雅瓦屋春雪茶业有限公司、眉山匠茗茶叶有限公司、四川省雅雨露茶业有限责任公司、洪雅县碧雅仙茶业有限责任公司、四川云中花岭茶业有限公司、洪雅县盛邦种养专业合作社

起草人

刘伟、罗学平、陈燕、黄栖浩、杨凯文、彭建军、李华勇、任建宏、余敏、沈卫超

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