DB50/T 1375-2023 食品集中配送服务规范

标准详情：

地方标准-重庆市推荐性

本文件规定了食品集中配送服务的机构及人员要求、场所及设施设备要求、食品采购、食品贮存、食品配送、质量控制、风险管理和服务改进等要求。本文件适用于食品经营环节集中配送服务，不适用于集体用餐配送服务。
地方标准《食品集中配送服务规范》由重庆市市场监督管理局归口上报，主管部门为重庆市市场监督管理局。

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