DB50/T1183 -2021 保鲜花椒加工技术规程
标准详情：
DB50/T1183 -2021
地方标准-重庆市推荐性现行
- 中文名称：保鲜花椒加工技术规程
- CCS分类：B36
- ICS分类：67.220.10
- 发布日期：2021-12-10
- 实施日期：2022-03-10
- 代替标准：
- 行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
- 技术归口：重庆市农业农村委员会
- 发布部门：重庆市市场监督管理局
- 标准分类：农、林、牧、渔业食品技术重庆市
内容简介
本文件适用于以鲜花椒为原料的保鲜花椒加工
地方标准《保鲜花椒加工技术规程》由重庆市农业农村委员会归口上报，主管部门为重庆市市场监督管理局。
起草单位
重庆市农业科学院、重庆和信农业发展有限公司、重庆吴滩农业服务有限公司、
起草人
曾顺德、高伦江、商桑、曾小峰、董中剑、曾志红、尹旭敏、刁源、杨彬、
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- 标准质量：
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