DB37/T 4593-2023 重大活动餐饮服务单位食品安全管理要求

标准详情：

DB37/T 4593-2023

地方标准-山东省推荐性

中文名称：重大活动餐饮服务单位食品安全管理要求
CCS分类：C50
ICS分类：67.040
发布日期：2023-03-29
实施日期：2023-04-29
代替标准：
行业分类：居民服务、修理和其他服务业，食品技术
技术归口：
发布部门：山东省市场监督管理局
标准分类：山东省食品技术居民服务、修理和其他服务业

内容简介

地方标准《重大活动餐饮服务单位食品安全管理要求》，主管部门为山东省市场监督管理局。

起草单位

山东省食品药品检验研究院、日照市质量检验检测研究院、山东省市场监督管理局、

起草人

张然、王文特、师景双、郭颖慧、吴晓庆、谭肖、崔玉峰、孙嵛林、解恒杰、杨颖、刘伟、赵龙、吕邓义、顾烁月、丁刚、邓六爱、泮秋立、沈祥震、

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