DB4504/T 0003-2023 梧州上汤河粉制作技术规程
标准详情:
DB4504/T 0003-2023
地方标准-广西壮族自治区推荐性现行
- 中文名称:梧州上汤河粉制作技术规程
- CCS分类:X11
- ICS分类:67.02
- 发布日期:2023-04-20
- 实施日期:2023-05-25
- 代替标准:
- 行业分类:住宿和餐饮业,食品技术
- 技术归口:梧州市商务局
- 发布部门:梧州市市场监督管理局
- 标准分类:食品技术住宿和餐饮业广西壮族自治区
内容简介
地方标准《梧州上汤河粉制作技术规程》由梧州市商务局归口上报,主管部门为梧州市市场监督管理局。
起草单位
梧州市市场监督管理局、梧州市产品质量检验所、梧州市商务局、梧州市长洲区松记粉店、岑溪市食品安全检验检测中心、梧州市长洲区钟达良餐饮店、梧州市食品药品审评查验中心、梧州市食品药品检验所、广西梧州市梧小州餐饮有限公司、梧州市万秀区炳记牛味粉店、梧州市长洲区南桦利米粉店、
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