DB44/ 93-1998 小包装冻水产品通用技术条件

标准详情:

DB44/ 93-1998

地方标准-广东省强制性
  • 中文名称:小包装冻水产品通用技术条件
  • CCS分类:B53
    ICS分类:67.120.30
  • 发布日期:1998-11-11
    实施日期:1999-05-01
  • 代替标准:
    行业分类:农、林、牧、渔业,食品技术
  • 技术归口:
    发布部门:广东省质量技术监督局
  • 标准分类:食品技术农、林、牧、渔业广东省

内容简介

本标准规定了小包装冻水产品通用技术条件的要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装的要求. 本标准适用于以海、淡水鱼类、头足类、虾类、贝类、鱼糜为原料,经处理、分装、冻结、装箱等工序制成的小包装冻水产品(以下简称小冻品)。
地方标准《小包装冻水产品通用技术条件》,主管部门为广东省质量技术监督局。

起草单位

广东省海洋与水产厅计划与市场处、

起草人

刘炜、屈正霞、刘波、叶泽生、

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