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本标准规定了小麦粉的标识内容和标注方法。 本标准适用于在全省生产、销售的各类小麦粉(包括专用小麦粉)的标识标注地方标准《小麦粉标识规定》由福建省质量技术监督局归口上报,主管部门为福建省质量技术监督局。
福建省质量技术监督局、省粮食局、
余美文、陈珠、刘毅峰、叶华生、张耀和、
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