DB50/ 60-2002 重庆市生猪屠宰检疫技术规范

标准详情:

DB50/ 60-2002

地方标准-重庆市强制性
  • 中文名称:重庆市生猪屠宰检疫技术规范
  • CCS分类:B41
    ICS分类:07.080
  • 发布日期:2002-12-01
    实施日期:2003-03-01
  • 代替标准:
    行业分类:农、林、牧、渔业,数学、自然科学
  • 技术归口:重庆市农业局
    发布部门:重庆市质量技术监督局
  • 标准分类:数学、自然科学农、林、牧、渔业重庆市

内容简介

本标准规定了生猪宰前检疫、宰后检疫及检疫后处理的技术规范;本标准适用于生猪定点屠场(厂、点)屠宰生猪及自用自宰生猪的检疫;本屠宰检疫技术规范以生猪为主,牛羊禽等其他动物参照执行。
地方标准《重庆市生猪屠宰检疫技术规范》由重庆市农业局归口上报,主管部门为重庆市质量技术监督局。

起草单位

重庆市动物卫生检疫站、

起草人

何述忠、白明强、刘可、

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