DB61/T 430-2008 油茶

标准详情:

DB61/T 430-2008

地方标准-陕西省推荐性
  • 中文名称:油茶
  • CCS分类:X10
    ICS分类:67.040
  • 发布日期:2008-02-27
    实施日期:2008-02-27
  • 代替标准:
    行业分类:住宿和餐饮业,食品技术
  • 技术归口:陕西省轻工行业办公室
    发布部门:陕西省质量技术监督局
  • 标准分类:食品技术住宿和餐饮业陕西省

内容简介

本标准适用于以单一或几种谷物粉为主要原料、按照产品要求适量加入食用动植物油脂、各种果仁、食用盐(白砂糖)、调味料等辅料、经炒制、混合、冷却、包装而成的油茶食品
地方标准《油茶》由陕西省轻工行业办公室归口上报,主管部门为陕西省质量技术监督局。

起草单位

陕西德富祥食品餐饮有限公司、

起草人

何斌、郭崇旭、万军、范变娥、

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