DB53/T 267-2008 云南地方肉牛及牛肉质量分级

标准详情：

地方标准-云南省推荐性

本标准规定了云南地方肉牛及牛肉质量分级的术语、定义、要求和评定方法。本标准适用于云南省本地主要纯种肉牛及杂交肉牛。
地方标准《云南地方肉牛及牛肉质量分级》由云南省质量技术监督局归口上报，主管部门为云南省质量技术监督局。

云南农业大学、云南省草地动物科学研究院、

葛长荣、贾俊静、胡永金、黄启超、程志斌、袁希平、曹振辉、谷大海、

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