DB35/T 1045.1-2010 福建土楼旅游服务餐饮服务规范

标准详情：

DB35/T 1045.1-2010

地方标准-福建省推荐性

中文名称：福建土楼旅游服务餐饮服务规范
CCS分类：A12
ICS分类：03.200
发布日期：2010-08-31
实施日期：2010-10-01
代替标准：
行业分类：住宿和餐饮业，社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输
技术归口：福建省旅游局
发布部门：福建省质量技术监督局
标准分类：社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输住宿和餐饮业福建省

内容简介

本标准规定了福建土楼旅游餐饮服务单位基本要求、服务设施、服务质量要求、主食及菜品饮品加工服务、食品卫生要求、监督与管理。本标准适用于为福建土楼旅游的游客提供餐饮的服务单位。
地方标准《福建土楼旅游服务餐饮服务规范》由福建省旅游局归口上报，主管部门为福建省质量技术监督局。

起草单位

福建省客家土楼旅游发展有限公司、永定县旅游事业局、南靖县质量技术监督局、南靖土楼管理委员会、永定县质量技术监督局、中国方圆标志认证委员会福建审核中心、华安县质量技术监督局、福建易达土楼旅游发展有限公司、

起草人

张贵林、苏德忠、高敏、钟日金、姜文生、陈太坤、吴清文、李文标、王树佩、

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