DB37/T 2326-2013 食用菌工厂化生产质量安全控制通用技术规范

标准详情：

DB37/T 2326-2013

地方标准-山东省推荐性

中文名称：食用菌工厂化生产质量安全控制通用技术规范
CCS分类：B05
ICS分类：65.020.01
发布日期：2013-04-01
实施日期：2013-05-01
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业，农业
技术归口：山东农业标准化技术委员会
发布部门：山东省质量技术监督局
标准分类：农业农、林、牧、渔业山东省

内容简介

本标准规定了食用菌工厂化生产产地环境条件、原辅材料安全控制、菌种质量要求、生产管理条件控制、病虫害安全防控、生产档案管理等技术规范。本标准适用于山东省食用菌工厂化生产。
地方标准《食用菌工厂化生产质量安全控制通用技术规范》由山东农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为山东省质量技术监督局。

起草单位

山东省农业技术推广总站、山东康瑞食用菌有限公司、

起草人

庞茂旺、孟庆水、高霞、赵淑芳、田召玲、于安军、张汉兵、

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