DB6104/T 16-2018 咸阳传统特色小吃 秦人三原泡泡油糕制作工艺及技术规程
标准详情：
DB6104/T 16-2018
地方标准-陕西省推荐性现行
- 中文名称：咸阳传统特色小吃 秦人三原泡泡油糕制作工艺及技术规程
- CCS分类：X11
- ICS分类：67.02
- 发布日期：2018-10-29
- 实施日期：2018-11-29
- 代替标准：
- 行业分类：住宿和餐饮业，食品技术
- 技术归口：咸阳市质量技术监督局
- 发布部门：咸阳市
- 标准分类：食品技术住宿和餐饮业陕西省
内容简介
地方标准《咸阳传统特色小吃 秦人三原泡泡油糕制作工艺及技术规程》由咸阳市质量技术监督局归口上报，主管部门为咸阳市。
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