DB3417/T 019-2022 池州特色菜肴茶香鳜鱼

标准详情：

DB3417/T 019-2022

地方标准-安徽省推荐性

中文名称：池州特色菜肴茶香鳜鱼
CCS分类：X20
ICS分类：67.120.30
发布日期：2022-12-16
实施日期：2023-01-16
代替标准：
行业分类：住宿和餐饮业，食品技术
技术归口：池州市市场监管局
发布部门：池州市市场监督管理局
标准分类：食品技术住宿和餐饮业安徽省

内容简介

地方标准《池州特色菜肴茶香鳜鱼》由池州市市场监管局归口上报，主管部门为池州市市场监督管理局。

起草单位

池州市餐饮（烹饪）业商会、池州市沁园餐饮有限公司、池州市质量监督检验研究院、池州市市场监督管理局、

起草人

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