DB61/T 1670-2023 黑木耳生产管理规范

标准详情：

DB61/T 1670-2023

地方标准-陕西省推荐性

中文名称：黑木耳生产管理规范
CCS分类：B39
ICS分类：67.080.20
发布日期：2023-05-25
实施日期：2023-06-25
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
技术归口：陕西省农业农村厅
发布部门：陕西省市场监督管理局
标准分类：食品技术农、林、牧、渔业陕西省

内容简介

本文件规定了黑木耳的产地环境、栽培基质、栽培菌种、栽培过程管理、农业投入品管理、废弃物管理、采收和干制、产品检验、包装和标志、贮存和运输及生产记录。本文件适用于黑木耳生产过程管理。
地方标准《黑木耳生产管理规范》由陕西省农业农村厅归口上报，主管部门为陕西省市场监督管理局。

起草单位

商洛市农产品质量安全中心、陕西省农产品质量安全中心、安康市农产品质量安全中心、商洛盛泽农林科技发展有限公司、西北农林科技大学、西安市质量与标准化研究院、柞水县农产品质量安全站、

起草人

董照锋、王迁、高振鹏、刘斌、王周利、许亚丽、聂淼、赵瑞丰、李俊、曹秀荣、翟建红、张蓉、徐盼、任岗、乔怡木、

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