DB3209/T 1236-2023 西兰花采后处理与贮运技术规程

标准详情：

DB3209/T 1236-2023

地方标准-江苏省推荐性

中文名称：西兰花采后处理与贮运技术规程
CCS分类：B31
ICS分类：67.080.20
发布日期：2023-05-26
实施日期：2023-08-26
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
技术归口：
发布部门：盐城市市场监督管理局
标准分类：食品技术江苏省农、林、牧、渔业

内容简介

本文件规定了响水西兰花的采收要求、等级分类、检测、预冷、包装及贮存与运输。本文件适用于响水县及生态条件相似地区西兰花采后处理与贮运。
地方标准《西兰花采后处理与贮运技术规程》，主管部门为盐城市市场监督管理局。

起草单位

江苏沿海地区农业科学研究所、响水县西兰花产业协会、

起草人

梅燚、沈峰、郑子松、郑佳秋、王薇薇、祖艳侠、秦永斌、刘哲、柳李旺、张丽娜、吴永成、

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