DB4420/T 25-2023 冻去头虾加工技术规范

标准详情：

DB4420/T 25-2023

地方标准-广东省推荐性

中文名称：冻去头虾加工技术规范
CCS分类：B52
ICS分类：65.150
发布日期：2023-06-26
实施日期：2023-08-26
代替标准：代替DB442000/T 24—2012
行业分类：农、林、牧、渔业，农业
技术归口：中山市农业农村局
发布部门：中山市市场监督管理局
标准分类：农业农、林、牧、渔业广东省

内容简介

规定了冻去头虾加工技术规范的术语和定义、加工企业基本条件、质量控制管理、加工技术要求和生产记录管理。
地方标准《冻去头虾加工技术规范》由中山市农业农村局归口上报，主管部门为中山市市场监督管理局。

起草单位

中山市农业科技推广中心、中山新洋水产食品有限公司、中山市西区街道农业服务中心、中山市小榄镇农业服务中心、中山市农产品质量安全检验所、中山市小榄镇脆肉鲩养殖流通与加工协会、

起草人

黄晓声、林伟松、阳宗州、黄伟棠、叶树才、唐怀庆、林晓琴、李健强、王承德、丘金珠、谢培泉、曾卓鹏、卢伟强、欧浩枝、

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