DB1302/T 358-2023 猪肉质量追溯管理规范
标准详情:
DB1302/T 358-2023
地方标准-河北省推荐性现行
- 中文名称:猪肉质量追溯管理规范
- CCS分类:B44
- ICS分类:65.020.20
- 发布日期:2023-07-25
- 实施日期:2023-08-15
- 代替标准:代替DB1302/T?358-2013
- 行业分类:农、林、牧、渔业,农业
- 技术归口:唐山市农业农村局
- 发布部门:唐山市市场监督管理局
- 标准分类:农业河北省农、林、牧、渔业
内容简介
本文件规定了猪肉质量追溯管理的基本要求、追溯方式、追溯信息、档案管理。
本文件适用于屠宰企业。
地方标准《猪肉质量追溯管理规范》由唐山市农业农村局归口上报,主管部门为唐山市市场监督管理局。
起草人
霍路曼、穆立涛、沈艾彬、张海生、郑徐建、黄炎、侯志学、赵国军、段雪萍、李明阳、李英韬、王琛、张振国、丛倩倩、高晶晶、
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