DB1302/T 358-2023 猪肉质量追溯管理规范

标准详情:

DB1302/T 358-2023

地方标准-河北省推荐性
  • 中文名称:猪肉质量追溯管理规范
  • CCS分类:B44
    ICS分类:65.020.20
  • 发布日期:2023-07-25
    实施日期:2023-08-15
  • 代替标准:代替DB1302/T?358-2013
    行业分类:农、林、牧、渔业,农业
  • 技术归口:唐山市农业农村局
    发布部门:唐山市市场监督管理局
  • 标准分类:农业河北省农、林、牧、渔业

内容简介

本文件规定了猪肉质量追溯管理的基本要求、追溯方式、追溯信息、档案管理。 本文件适用于屠宰企业。
地方标准《猪肉质量追溯管理规范》由唐山市农业农村局归口上报,主管部门为唐山市市场监督管理局。

起草单位

唐山市农产品质量安全检验检测中心、

起草人

霍路曼、穆立涛、沈艾彬、张海生、郑徐建、黄炎、侯志学、赵国军、段雪萍、李明阳、李英韬、王琛、张振国、丛倩倩、高晶晶、

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