DB34/T 4495-2023 冷链食品冷库 管理规范
标准详情：
DB34/T 4495-2023
地方标准-安徽省推荐性现行
- 中文名称：冷链食品冷库 管理规范
- CCS分类：J73
- ICS分类：97.130.20
- 发布日期：2023-07-31
- 实施日期：2023-08-31
- 代替标准：
- 行业分类：交通运输、仓储和邮政业，家用和商用设备、文娱、体育
- 技术归口：安徽省商务厅
- 发布部门：安徽省市场监督管理局
- 标准分类：家用和商用设备、文娱、体育交通运输、仓储和邮政业安徽省
内容简介
本文件规定了冷链食品冷库的基本要求、冷库运行管理、食品出入库管理、食品贮存管理和保障要素管理的要求。
本文件适用于对冷链食品冷库的管理。
地方标准《冷链食品冷库 管理规范》由安徽省商务厅归口上报，主管部门为安徽省市场监督管理局。
起草单位
中外运物流华中有限公司、合肥经济技术开发区市场监督管理局、安徽省产品质量监督检验研究院、中盐安徽红四方股份有限公司、安徽理工大学、萧县市场监督检验所、合肥工业大学、安徽省物流与采购联合会、
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