DB35/T 2137-2023 漳平水仙茶冲泡与品鉴方法

标准详情：

DB35/T 2137-2023

地方标准-福建省推荐性

中文名称：漳平水仙茶冲泡与品鉴方法
CCS分类：X55
ICS分类：67.140.10
发布日期：2023-10-25
实施日期：2024-01-25
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
技术归口：福建省农业农村厅,福建省茶产业标准化技术委员会（/）
发布部门：福建省市场监督管理局
标准分类：食品技术农、林、牧、渔业福建省

内容简介

本文件规定了漳平水仙茶冲泡与品鉴的环境要求、冲泡流程、冲泡方法和品鉴方法。本文件适用于漳平水仙茶的冲泡与品鉴。
地方标准《漳平水仙茶冲泡与品鉴方法》由福建省农业农村厅、福建省茶产业标准化技术委员会（SAFJ/TC 20）归口上报，主管部门为福建省市场监督管理局。

起草单位

福建农林大学、漳平市农业农村局、龙岩市农业农村局、福建省茶艺师协会、国家茶叶质量安全工程技术研究中心、福建漳平九德茶业有限公司、漳平市九鹏茶叶有限公司、龙岩市食品药品认证审评和药品不良反应监测中心、漳平市茶叶协会、漳平市市场监督管理局、漳平市水仙茶行业协会、福建康力士茶业有限公司、福建大用生态农业综合发展有限公司、漳平市仕安茶厂、福建秀雨农业发展有限公司、

起草人

孙威江、林馥茗、席海勤、刘菲、陈清木、叶盛禄、邓冰斌、杨咏安、郑文海、周世须、龚国汉、商虎、刘素惠、张雪儿、刘建朝、林云飞、刘士舟、陈成聪、王进财、陈燕云、张士安、

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