DB3211/T 1063-2023 桑葚（果）酒生产技术规程
标准详情：
DB3211/T 1063-2023
地方标准-江苏省推荐性现行
- 中文名称：桑葚（果）酒生产技术规程
- CCS分类：X62
- ICS分类：67.160.10
- 发布日期：2023-10-30
- 实施日期：2024-01-01
- 代替标准：代替/
- 行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
- 技术归口：镇江市农业农村局
- 发布部门：镇江市市场监督管理局
- 标准分类：食品技术江苏省农、林、牧、渔业
内容简介
适用于桑葚（果）酒的加工
地方标准《桑葚（果）酒生产技术规程》由镇江市农业农村局归口上报，主管部门为镇江市市场监督管理局。
起草单位
句容市东方紫酒业有限公司、京口区农业农村局、句容市茅山镇丁家边紫玉桑葚专业合作社、中国农业科学院蚕业研究所、江苏科技大学、
起草人
高庆国、周晓杰、张旭、赵卫国、曹旭、徐涛、孙剑、刘利、王国锋、卢全有、
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- 标准质量：
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