DB3206/T 1066-2024 烘焙食品诚信计量行为指南

标准详情：

DB3206/T 1066-2024

地方标准-江苏省推荐性

中文名称：烘焙食品诚信计量行为指南
CCS分类：A50
ICS分类：17.020
发布日期：2024-01-30
实施日期：2024-01-30
代替标准：
行业分类：公共管理、社会保障和社会组织，计量学和测量、物理现象
技术归口：南通市市场监督管理局
发布部门：南通市市场监督管理局
标准分类：计量学和测量、物理现象江苏省公共管理、社会保障和社会组织

内容简介

本文件给出了烘焙食品诚信计量行为的按术语和定义、计量管理、计量器具配备及管理、商品量管理、诚信计量管理及持续改进。本文件适用于烘焙食品经营者的诚信计量行为管理，其他类食品的诚信计量行为管理可参考执行。
地方标准《烘焙食品诚信计量行为指南》由南通市市场监督管理局归口上报，主管部门为南通市市场监督管理局。

起草单位

南通市崇川区市场监督管理局、南通市计量检定测试所、南通卡炉食品有限公司、南通市质量技术和标准化中心、南通市标准化协会、南通欧佩拉食品有限公司、南通市餐饮业商会、

起草人

张飞、缪世敏、朱慧、秦强、丁雪、顾建华、黄晓滨、刘蕴婧、朱伟军、张小兵、姚国辉、孙琦、

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