DB45/T 2838-2024 芒果肉速冻加工技术规程

标准详情：

DB45/T 2838-2024

地方标准-广西壮族自治区推荐性

中文名称：芒果肉速冻加工技术规程
CCS分类：X11
ICS分类：67.020
发布日期：2024-03-28
实施日期：2024-06-01
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
技术归口：广西壮族自治区农业农村厅
发布部门：广西壮族自治区市场监督管理局
标准分类：食品技术农、林、牧、渔业广西壮族自治区

内容简介

适用于广西壮族自治区行政区域内的芒果肉速冻加工。
地方标准《芒果肉速冻加工技术规程》由广西壮族自治区农业农村厅归口上报，主管部门为广西壮族自治区市场监督管理局。

起草单位

广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西冰客食品有限公司、南宁海关技术中心、广西亚热带农产品加工研究所、广西果丰食品有限公司、合浦果香园食品有限公司、

起草人

李丽、孙健、黎新荣、李建强、罗朝丹、陈开洋、叶冬青、杨莹、何雪梅、唐杰、韦勇、张朋、黄敏、甘婷、冯春梅、易萍、赵永峰、李昌宝、罗文彬、庞成友、零东宁、李杰民、辛明、郑凤锦、王秋俊、黄方、隆宇涵、

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