DB3206/T 1077-2024 地理标志产品 如皋火腿
标准详情：
DB3206/T 1077-2024
地方标准-江苏省推荐性现行
- 中文名称：地理标志产品 如皋火腿
- CCS分类：X22
- ICS分类：67.120.10
- 发布日期：2024-06-17
- 实施日期：2024-06-17
- 代替标准：
- 行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
- 技术归口：南通市市场监督管理局
- 发布部门：南通市市场监督管理局
- 标准分类：食品技术江苏省农、林、牧、渔业
内容简介
本文件规定了地理标志产品如皋火腿的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于国家知识产权局批准保护的地理标志产品如皋火腿的生产加工、检验和销售。
地方标准《地理标志产品 如皋火腿》由南通市市场监督管理局归口上报，主管部门为南通市市场监督管理局。
起草单位
江苏长寿集团有限公司、如皋市长寿食品同业商会、南通今天食品有限公司、如皋市综合检验检测中心、
起草人
魏祝明、周献忠、赵宁、席军、张晔、杨丽娟、吴萍、陈林、
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- 标准质量：
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