DB4201/T 699-2024 武汉热干面生产管理规范
标准详情：
DB4201/T 699-2024
地方标准-湖北省推荐性现行
- 中文名称：武汉热干面生产管理规范
- CCS分类：X11
- ICS分类：67.060
- 发布日期：2024-07-05
- 实施日期：2024-08-05
- 代替标准：
- 行业分类：住宿和餐饮业，食品技术
- 技术归口：武汉市市场监督管理局
- 发布部门：武汉市市场监督管理局
- 标准分类：食品技术住宿和餐饮业湖北省
内容简介
地方标准《武汉热干面生产管理规范》由武汉市市场监督管理局归口上报，主管部门为武汉市市场监督管理局。
起草单位
武汉市标准化研究院、武汉食品化妆品检验所、武汉市市场监督管理局食品生产安全监督管理处、
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