DB 6103/T 7-2024 宝鸡特色饮食制作规程擀面皮

标准详情：

DB 6103/T 7-2024

地方标准-陕西省推荐性

中文名称：宝鸡特色饮食制作规程擀面皮
CCS分类：X10
ICS分类：67.020
发布日期：2024-07-30
实施日期：2024-08-30
代替标准：代替DB 6103/T 7-2019
行业分类：住宿和餐饮业，食品技术
技术归口：宝鸡市商务局
发布部门：宝鸡市市场监督管理局
标准分类：食品技术住宿和餐饮业陕西省

内容简介

地方标准《宝鸡特色饮食制作规程擀面皮》由宝鸡市商务局归口上报，主管部门为宝鸡市市场监督管理局。

起草单位

起草人

相近标准

DB6103/T 63-2024 宝鸡特色饮食制作规程宝鸡扯面
DB6103/T 61-2024 宝鸡特色饮食制作规程烤全羊
DB6103/T 07-2019 宝鸡擀面皮制作工艺流程
DB6103/T 62-2024 宝鸡特色饮食制作规程岐山臊子面
DB6103/T 10-2019 宝鸡蒸面皮制作工艺流程
DB6103/T 11-2019 宝鸡烙面皮制作工艺流程
DB6101/T 3151-2023 西安特色饮食制作规程韭饼
DB6101/T 3004-2023 西安特色饮食制作规程 Biangbiang面
DB6103/T 09-2019 宝鸡烧肉面皮制作工艺流程
DB6103/T 08-2019 宝鸡醋粉制作工艺流程

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

本地下载

纠错