DB35/T 149.4-2001 寿宁花菇保鲜技术规范
标准详情:
DB35/T 149.4-2001
地方标准-福建省推荐性有更新版
- 中文名称:寿宁花菇保鲜技术规范
- CCS分类:B39
- ICS分类:67.080
- 发布日期:2001-09-01
- 实施日期:2001-09-15
- 代替标准:
- 行业分类:农、林、牧、渔业,食品技术
- 技术归口:
- 发布部门:福建省质量技术监督局
- 标准分类:农、林、牧、渔业食品技术福建省
内容简介
本标准规定了寿宁花菇保鲜加工的工艺流程、技术要求。本标准适用于寿宁花菇的保鲜加工。
地方标准《寿宁花菇保鲜技术规范》,主管部门为福建省质量技术监督局。
起草单位
福建梦龙食品有限公司、寿宁县利民食用菌研究所负责起草、寿宁县质量技术监督局、
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